Vous envisagez d’organiser une soirée, un mariage, un anniversaire, un repas professionnel… ? Mais vous ne savez pas par où commencer ! Pas de panique, En tant que traiteur événementiel, Traiteur Gautier vous propose des conseils et les 6 règles à suivre pour réussir votre évènement que ce soit particulier ou professionnel !

N° 1 : Soyez organisé !

La bonne organisation est la règle clé pour la réussite de votre événement. Pour cela, il est primordial d’organiser et planifier vos tâches, et ce, à l’aide d’une liste pour gérer les priorités et d’un agenda pour gérer correctement votre temps. Vous pouvez également utiliser des outils numériques de gestion et d’organisation d’évènement !

N° 2 : Bien définir le public ciblé :

Notre 2ème conseil pour l’organisation de vos évènements est de définir une liste de vos invités en identifiant le public ciblé et le nombre maximal d’invités que vous pouvez accueillir.

N° 3 : Choisir le lieu idéal pour votre évènement :

La réussite de votre évènement dépend principalement du lieu choisi. En effet, ce choix se fait selon le type de votre évènement : mariage, surprise partie, séminaire, anniversaire… tout en tenant compte de différents critères :
  • La facilité d’accessibilité,
  • La capacité d’accueil,
  • La connexion internet,
  • La décoration,
  • Les équipements du lieu…

N° 4 : Choisir la date et l’horaire appropriés :

La journée et l’heure de votre évènement ont également leur importance. Pour bien les choisir, plusieurs paramètres sont à prendre en compte :
  • La disponibilité des invités,
  • Les évènements à la même date…

N° 5 : Envoyer des invitations

Après la préparation de votre liste d’invités et le choix du lieu, de la date et de l’heure, il est temps d’envoyer les invitations. NB : il est conseillé d’envoyer l’invitation au moins 3 semaines à l’avance et d’effectuer une relance une semaine avant le jour J.

N° 6 : Organiser un service traiteur :

Qui dit organisation d’un évènement, un mariage, une surprise party, un séminaire… dit un service traiteur de qualité. Pour cela, il est important de trouver un traiteur événementiel qui s’adapte parfaitement à vos besoins et à votre budget. Traiteur GAUTIER s’engage à vous accompagner de l’organisation aux plats tout en vous offrant une prestation complète et de qualité. Un large choix de plats, de plateaux repas, de cocktails, de menus… est mis à votre disposition pour satisfaire tous les goûts.