Traiteur évènementiel pour les entreprises
Vous souhaitez organiser une conférence ou une réunion ? Vous désirez partager un repas avec vos associés ? La planification d’un tel événement peut être une tâche ardue. Dans cet esprit, nous vous prodiguons quelques conseils de planification et d’organisation pouvant transformer votre événement professionnel en un évènement digne de ce nom et vous en faciliter la gestion.
Planifiez votre événement.
Que vous ayez des spécificités en tête ou que vous ayez besoin d’inspirations pour réussir votre événement, la première étape consiste à le planifier.
Rassemblez vos idées.
Pas besoin de faire dans le sophistiqué. Pensez aux événements auxquels vous avez assisté par le passé et aux petites touches que vous souhaitez ajouter. Vos idées commenceront ainsi à prendre forme.
Tenez compte de votre budget.
Avant tout, faites des recherches sur les coûts des domaines clés : location de salles, restauration, divertissements, boissons, etc. Combien de personnes attendez-vous et quel est votre coût par personne ? En gardant ces éléments à l’esprit, vous pouvez vérifier votre budget et voir ce qui sera possible d’organiser.
Faites une liste.
Une fois que vous savez clairement ce que vous voulez et ce qui peut être réalisé dans les limites du budget, établissez une liste de contrôle. Soyez clair sur les détails. Certaines questions doivent se poser : quelle est la tâche ? Quand doit-elle être terminée ? Qui en est responsable ? Cela reste un moyen simple de contrôler l’organisation.
Le lieu.
La sélection d’un lieu approprié prend du temps. Par ailleurs, deux choses sont essentielles : la taille et l’emplacement. Recherchez un lieu qui accueillera tout le monde ni trop grand ni trop petit pour éviter espace vide ou dispersion des invités. Pensez également à l’emplacement des véhicules de vos convives.
Atmosphère conviviale.
Ces éléments sont la clé d’un événement réussi. La restauration et un bar à cocktails peut offrir une atmosphère conviviale. Considérez ces points attentivement et avec un peu de créativité, vous pouvez organiser un événement très réussi et mémorable pour tous. Chez GAUTIER TRAITEUR nous nous engageons à garantir la qualité du service et du produit. Nous assurons également une hygiène contrôlée et nous vous assistons dans vos choix.